Et oui, je m'étais dit "plus de livre de cuisine avant un bon moment". J'avais lu de nombreux compliments concernant "Une souris dans le potage". Et j'avais dit "Non, je ne céderai pas. J'ai déjà suffisamment de livres de cuisine". Mais voilà, je suis...
En feuilletant mon classeur de recettes sur "feuilles-volantes", j'ai redécouvert une ancienne recette de pain au piment que je me suis empressée de faire. Pour deux pains allongés il faut : - 500 g de farine blanche T55 - 1 1/2 c. à café de sel - 1/2...
Mon homme et moi déjeunons sur nos lieux de travail respectifs. Nous n'avons pas de cantine à disposition mais pouvons disposer d'un four à micro-ondes. En hiver, je prépare des plats à réchauffer, mais durant la belle saison nous préférons manger à l'extérieur....
Nous avons beaucoup aimé ces tartelettes. Pour les préparer, j'ai utilisé de la pâte brisée du commerce. Mais je pense que ce serait encore meilleure avec une pâte maison. Pour la farce, hacher des oignons (j'ai utilisé 3 oignons moyens pour 4 tartellettes)....
Dans un plat à fruit, deux bananes se languissaient d'être mangées. Cela faisait déjà plusieurs jours qu'elles étaient là. Leurs copines avaient été englouties pour le goûter. Pourquoi devaient-elles patienter si longtemps ? Linon eu pitié d'elles. Elle...
Dernièrement, nous avons invité nos neveux et leurs parents. Nous leurs avons préparé un petit train pour le dessert. Au rayon bonbon de notre supermarché, nous avons acheté tout ce qui pourrait être utile pour la décoration. Pour le gâteau roûlé, il...
En principe je prépare beaucoup de salades de riz et de pâte en été, lorsque il fait chaud. Mais comme ce mois de janvier est très doux et que le soleil est souvent de la partie, j'ai eu envie de préparer une petite salade de riz. Dommage que je n'avais...
Encore une recette de belle-maman, d'après une lectrice du journal "Bon à Savoir" : Faire fondre à feu doux 100g de beurre avec 100g de chocolat noir. Ajouter 200g de lait condensé sucré et 4 cuillères à soupe de noisettes moulues (facultatives). Verser...
Voici quelques recettes que je compte tester prochainement et que je stocke sur mon blog pour ne pas les perdre : Confiture de rhubarbe : Préparation : 30 min Macération : 12 h Cuisson : 30 min Pour 4 pots de 375g - 1.5 kg de rhubarbe - 1.2 kg de sucre...
Et voilà, vous allez vous dire que je n'écris pas grand chose... Au fait, l'appareil photo était en prêt ces derniers jours, alors poster une recette sans photo, c'est vraiment pas très chouette. En attendant d'avoir une recette avec photo, je vais vous...
Les citations m'interpellent souvent. En voici une qui me parle en ce début d'année : "Die reinste Form des Wahnsinns ist, alles beim Alten zu lassen und hoffen, dass sich trotzdem was ändert." Albert Einstein Voilà la traduction française que j'ai trouvé....
Pour le petit-déjeuner de ce dimanche, j'ai à nouveau préparé une tresse. J'ai utilisé la même recette qu'au mois d'octobre. Je l'ai préparé avec le robot, mais elle peut très bien se faire à la main. Avant de la mettre au four, je l'ai saupoudrée de...
" La rose n'a d'épines que pour celui qui veut la cueillir" Proverbe chinois
Mon grand-papa faisait souvent la "chasse" aux chardons, dans les champs, alors qu'il était agriculteur. Moi, je préfère les admirer. Au moins, cela ne pique pas...
Un jour que j'avais envie de poisson, j'ai testé cette recette que j'avais vue chez Elvira. Comme je n'avais pas de petits pois, je les ai remplacés par un poivron jaune. J'ai utilisé du cabillaud. C'était très bon.
Nous fêterons bientôt notre anniversaire de mariage et nous avons déjà reçu un cadeau de mon frère et de ma belle-soeur : 200 capsules de Nespresso avec les sucres assortis. Et bien il y aura de quoi boire de délicieux cafés... Merci beaucoup à Kiki et...
Nous avons reçu des mirabelles de nos voisins. C'est un fruit délicieusement sucré et j'ai eu envie d'en faire un clafoutis. J'ai trouvé une recette alléchante sur le blog Station gourmande d'Anne. C'était très bon ! Merci pour ta recette Anne.
Après maintes réflexions, me voilà entrée dans le monde de la blogosphère ! Ces derniers mois, j'ai passé passablement de temps à lire les blogs d'autres passionnées et passionnés de cuisine et ce fut un plaisir pour moi... J'espère que la lecture de...
Chère lectrice, cher lecteur, Que l'année 2007 soit pour vous remplie de bonheur, de chaleur et de lumière.Je me réjouis de pouvoir partager avec vous mes essais, mes joies et mes peines durant cette nouvelle année. Cordialement Linon
