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Connaissez-vous les Dampfnudeln ? C'est une spécialité allemande et/ou alsacienne qui se cuit traditionnellement à la vapeur. Dans ma famille, nous les avons toujours préparées au four, ce qui est plus facile à faire. Par contre, cela change l'aspect...
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Nous avons reçu des mirabelles de nos voisins. C'est un fruit délicieusement sucré et j'ai eu envie d'en faire un clafoutis. J'ai trouvé une recette alléchante sur le blog Station gourmande d'Anne. C'était très bon ! Merci pour ta recette Anne.
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Mon dernier billet date de vingt jours déjà. Comme le temps passe vite. Beaucoup de boulot, le soleil revenu et le blog en souffre.... Il y a quelques semaines, une discussion était active sur la blogosphère. Le thème étatit "faut-il dénoyauter les cerises...
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Hier, des amis nous ont rendu visite. Ils ne sont pas venu les mains vides. Ils nous ont offerts des oeufs de leurs poules, des groseilles de leur jardin, des cerises de leur verger, de la gelée de sureau et une jolie tasse avec son assiette assortie....
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J'ai retrouvé cette recette dans un ancien journal de recettes Betty Bossi. J'avais un vague souvenir du bon goût de cette tarte et je l'ai donc refaite. Pour la pâte il vous faut : - 200 g de farine - 1/2 zeste de citron râpé et 1. à soupe de jus réservé...
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Depuis que je possède le livre de Pascale Weeks "C'est moi qui l'ai fait.net", j'ai préparé les petits gâteaux au citron et aux graines de pavot à plusieurs reprises, mais ne les avaient encore jamais pris en photo. C'est maintenant chose faite. Cette...
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Oh, là, là ! Mon dernier article date du 7 mars. Désolé ! J'étais un peu débordée. Je vais essayer de poster plus régulièrement à l'avenir. Je pense que vous connaissez toutes et tous la truffe géante de la mère Anne de Marmiton. Je l'ai préparée et cuite...
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Dernièrement, nous avons invité nos neveux et leurs parents. Nous leurs avons préparé un petit train pour le dessert. Au rayon bonbon de notre supermarché, nous avons acheté tout ce qui pourrait être utile pour la décoration. Pour le gâteau roûlé, il...
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Dans un plat à fruit, deux bananes se languissaient d'être mangées. Cela faisait déjà plusieurs jours qu'elles étaient là. Leurs copines avaient été englouties pour le goûter. Pourquoi devaient-elles patienter si longtemps ? Linon eu pitié d'elles. Elle...
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Pour un événement spécial, j'ai préparé une Forêt-noire. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une spécialité d'origine allemande, de la Forêt-noire. La base du gâteau est une génoise au chocolat. Pour un petit moule à charnière de 18 centimètres de diamètre,...
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