Tarte au poisson et aux légumes

Plats principaux

Par Linon

Un jour que j'avais envie de poisson, j'ai testé cette recette que j'avais vue chez Elvira. Comme je n'avais pas de petits pois, je les ai remplacés par un poivron jaune. J'ai utilisé du cabillaud. C'était très bon.

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Coup de coeur pour un boutique de produits du terroir

Discus...sions

Par Linon

Si vous habitez prêt de Gorgier ou si vous passez vos vacances dans la région de Neuchâtel, je vous conseille vivement de vous arrêter dans le magasin O'BeliNE à Gorgier. Madame Ariane Jacot y vend des produits du terroir, de la poterie artisanale ainsi...

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La niola du Chasseral

Fromage

Par Linon

Hier, nous étions avec la famille de mon mari dans une auberge de montagne appelée Bison Ranch, prêt du Chasseral, aux Prés d'Orvin. On y sert une cuisine simple et rustique de montagne. Nous avons mangé du jambon avec des rösti et c'était très bon. Je...

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Quel cadeau !

Discus...sions

Par Linon

Nous fêterons bientôt notre anniversaire de mariage et nous avons déjà reçu un cadeau de mon frère et de ma belle-soeur : 200 capsules de Nespresso avec les sucres assortis. Et bien il y aura de quoi boire de délicieux cafés... Merci beaucoup à Kiki et...

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Le Birchermüesli

Discus...sions

Par Linon

Le Birchermüesli est une spécialitée suisse popularisée par le Docteur Maximilian Oskar Bircher-Benner dans les années 1900. A la base, il s'agissait d'un repas complet connu déjà environ 100 ans auparavant par les bergers des Alpes. La recette du Dr....

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