fromage

La niola du Chasseral

Fromage

Par Linon

Hier, nous étions avec la famille de mon mari dans une auberge de montagne appelée Bison Ranch, prêt du Chasseral, aux Prés d'Orvin. On y sert une cuisine simple et rustique de montagne. Nous avons mangé du jambon avec des rösti et c'était très bon. Je...

Lire la suite

J'aime le gruyère...

Fromage

Par Linon

Depuis ma plus tendre enfance, j'aime beaucoup le fromage. J'en mange pratiquement tous les jours. Vous aurez peut-être remarqué que j'ai créé une nouvelle rubrique traitant de ce thème. J'ai envie de vous faire connaître quelques fromages de Suisse et...

Lire la suite