C'est bon le pain frais ...

19.10.2006

Mon homme et moi, nous mangeons beaucoup de pain. Parfois, nous l'achetons dans le commerce, et d'autres fois je le prépare moi-même, à l'aide de ma machine à pain (MAP).

Cette fois-ci, j'ai préparé la pâte à l'aide de la MAP et l'ai cuit au four. J'aime bien utiliser ma MAP, mais je n'aime pas trop les trous que les pétrisseurs laissent dans le pain, lors de la cuisson. Alors, je cuis au four la plupart du temps et me contente d'utiliser la MAP pour pétrir la pâte.

Comme j'étais pressée, j'ai utilisé une préparation du commerce : "pain aux graines de courges", acheté chez Coop.

Je n'ai pas non plus fait une présentation très élaborée.

Ce sera pour une autres fois...

Malgré tout, il est tout de même très bon.

Qui veut un morceau de pain frais ?