<![CDATA[Les petits bonheurs de Linon]]> http://linon.over-blog.org/ Bienvenue chez Linon ! C'est avec plaisir que je vais vous partagez peu à peu ma passion pour la cuisine et bien d'autres choses... Bonne lecture ! fr http://accel3.fdata.over-blog.com/0/45/80/28/avatar-blog-3730123-tmpphpigKwV4.jpeg <![CDATA[Les petits bonheurs de Linon]]> http://linon.over-blog.org/ Tue, 30 Sep 2008 08:41:22 +0200 Tue, 30 Sep 2008 08:41:22 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2008, NC NC gastronomie http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Les Dampfnudeln]]> http://linon.over-blog.org/article-18638918.html

Connaissez-vous les Dampfnudeln ? C'est une spécialité allemande et/ou alsacienne qui se cuit traditionnellement à la vapeur. Dans ma famille, nous les avons toujours préparées au four, ce qui est plus facile à faire. Par contre, cela change l'aspect final du dessert. [...]

]]> Fri, 11 Apr 2008 09:51:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-18638918.html Desserts http://linon.over-blog.org/article-18638918-6.html <![CDATA[Ras la fraise !]]> http://linon.over-blog.org/article-18408231.html

Merci à San de la Cuisine des Frangines pour cette initiative qui mérite d'être soutenue. Site Ras la fraise !

]]> Thu, 03 Apr 2008 10:50:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-18408231.html http://linon.over-blog.org/article-18408231-6.html <![CDATA[Un coucou au passage...]]> http://linon.over-blog.org/article-14879396.html Sat, 22 Dec 2007 17:31:00 +0100 http://linon.over-blog.org/article-14879396.html Discus...sions http://linon.over-blog.org/article-14879396-6.html <![CDATA[Tranches au rhum]]> http://linon.over-blog.org/article-12742654.html

Vous avez besoin d'une petite douceur pour accompagner votre café ou votre tisane ? Dans ce cas, je vous conseille de tester ces tranches au rhum. Elle ne sont pas particulièrement light mais très délicieuses. Pour une grande plaque rectangulaire, il vous faut : - 500 g de [...]

]]> Wed, 03 Oct 2007 23:30:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12742654.html Pâtisseries http://linon.over-blog.org/article-12742654-6.html <![CDATA[Pain bien pimenté]]> http://linon.over-blog.org/article-12708950.html

En feuilletant mon classeur de recettes sur "feuilles-volantes", j'ai redécouvert une ancienne recette de pain au piment que je me suis empressée de faire. Pour deux pains allongés il faut : - 500 g de farine blanche T55 - 1 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de [...]

]]> Mon, 01 Oct 2007 23:00:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12708950.html Boulangerie http://linon.over-blog.org/article-12708950-6.html <![CDATA[Tarte au poisson et aux légumes]]> http://linon.over-blog.org/article-12582725.html

Un jour que j'avais envie de poisson, j'ai testé cette recette que j'avais vue chez Elvira. Comme je n'avais pas de petits pois, je les ai remplacés par un poivron jaune.  J'ai utilisé du cabillaud. C'était très bon.

]]> Sat, 29 Sep 2007 07:00:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12582725.html Plats principaux http://linon.over-blog.org/article-12582725-6.html <![CDATA[Coup de coeur pour un boutique de produits du terroir]]> http://linon.over-blog.org/article-12582125.html

Si vous habitez prêt de Gorgier ou si vous passez vos vacances dans la région de Neuchâtel, je vous conseille vivement de vous arrêter dans le magasin O'BeliNE à Gorgier. Madame Ariane Jacot y vend des produits du terroir, de la poterie artisanale ainsi que des produits frais et de la [...]

]]> Thu, 27 Sep 2007 00:30:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12582125.html Discus...sions http://linon.over-blog.org/article-12582125-6.html <![CDATA[La niola du Chasseral]]> http://linon.over-blog.org/article-12579611.html

Hier, nous étions avec la famille de mon mari dans une auberge de montagne appelée Bison Ranch, prêt du Chasseral, aux Prés d'Orvin. On y sert une cuisine simple et rustique de montagne. Nous avons mangé du jambon avec des rösti et c'était très bon. Je n'ai malheureusement pas pris de [...]

]]> Mon, 24 Sep 2007 08:17:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12579611.html Fromage http://linon.over-blog.org/article-12579611-6.html <![CDATA[Quel cadeau !]]> http://linon.over-blog.org/article-12481522.html

Nous fêterons bientôt notre anniversaire de mariage et nous avons déjà reçu un cadeau de mon frère et de ma belle-soeur : 200 capsules de Nespresso avec les sucres assortis. Et bien il y aura de quoi boire de délicieux cafés... Merci beaucoup à Kiki et Cédric !

]]> Wed, 19 Sep 2007 13:41:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12481522.html Discus...sions http://linon.over-blog.org/article-12481522-6.html <![CDATA[Le Birchermüesli]]> http://linon.over-blog.org/article-12380613.html

Le Birchermüesli est une spécialitée suisse popularisée par le Docteur Maximilian Oskar Bircher-Benner dans les années 1900. A la base, il s'agissait d'un repas complet connu déjà environ 100 ans auparavant par les bergers des Alpes. La recette du Dr. Bircher-Benner était la suivante [...]

]]> Sat, 15 Sep 2007 09:46:00 +0200 http://linon.over-blog.org/article-12380613.html Discus...sions http://linon.over-blog.org/article-12380613-6.html