http://linon.over-blog.org/ 2006-10-10T21:03:23Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png Bienvenue chez Linon ! C'est avec plaisir que je vais vous partagez peu à peu ma passion pour la cuisine et bien d'autres choses... Bonne lecture ! http://linon.over-blog.org/article-18638918.html 2008-04-11T10:15:09Z 2008-04-11T09:51:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/080411/dampfnudeln_3.jpg" /> Connaissez-vous les Dampfnudeln ? C'est une spécialité allemande et/ou alsacienne qui se cuit traditionnellement à la vapeur. Dans ma famille, nous les avons toujours préparées au four, ce qui est plus facile à faire. Par contre, cela change l'aspect final du dessert. [...] http://linon.over-blog.org/article-18408231.html 2008-04-03T11:00:37Z 2008-04-03T10:50:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28//ras_la_fraise-flyer05-ver-web.png" /> Merci à San de la Cuisine des Frangines pour cette initiative qui mérite d'être soutenue. Site Ras la fraise ! http://linon.over-blog.org/article-14879396.html 2007-12-22T17:40:14Z 2007-12-22T17:31:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html Bonjour à tous mes fidèles lecteurs, Comme vous l'avez constaté, cela fait longtemps que je n'ai plus rien publié. Cela provient du fait que je n'étais pas trop en forme ces derniers mois et que je n'ai pratiquement plus fait la cuisine. Maintenant, cela va déjà mieux et je [...] http://linon.over-blog.org/article-12742654.html 2007-10-03T23:30:02Z 2007-10-03T23:30:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070930/tranches-rhum.jpg" /> Vous avez besoin d'une petite douceur pour accompagner votre café ou votre tisane ? Dans ce cas, je vous conseille de tester ces tranches au rhum. Elle ne sont pas particulièrement light mais très délicieuses. Pour une grande plaque rectangulaire, il vous faut : - 500 g de [...] http://linon.over-blog.org/article-12708950.html 2007-10-01T23:00:02Z 2007-10-01T23:00:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070930/pain-piment.jpg" />En feuilletant mon classeur de recettes sur &quot;feuilles-volantes&quot;, j'ai redécouvert une ancienne recette de pain au piment que je me suis empressée de faire. Pour deux pains allongés il faut : - 500 g de farine blanche T55 - 1 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de [...] http://linon.over-blog.org/article-12582725.html 2007-09-29T07:00:03Z 2007-09-29T07:00:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070924/quiche-poisson.jpg" /> Un jour que j'avais envie de poisson, j'ai testé cette recette que j'avais vue chez Elvira. Comme je n'avais pas de petits pois, je les ai remplacés par un poivron jaune.  J'ai utilisé du cabillaud. C'était très bon. http://linon.over-blog.org/article-12582125.html 2007-09-27T00:30:03Z 2007-09-27T00:30:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070924/corbeille-terroir.jpg" />Si vous habitez prêt de Gorgier ou si vous passez vos vacances dans la région de Neuchâtel, je vous conseille vivement de vous arrêter dans le magasin O'BeliNE à Gorgier. Madame Ariane Jacot y vend des produits du terroir, de la poterie artisanale ainsi que des produits frais et de la [...] http://linon.over-blog.org/article-12579611.html 2007-09-24T08:53:27Z 2007-09-24T08:17:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070924/niola.jpg" /> Hier, nous étions avec la famille de mon mari dans une auberge de montagne appelée Bison Ranch, prêt du Chasseral, aux Prés d'Orvin. On y sert une cuisine simple et rustique de montagne. Nous avons mangé du jambon avec des rösti et c'était très bon. Je n'ai malheureusement pas pris de [...] http://linon.over-blog.org/article-12481522.html 2007-09-19T13:46:04Z 2007-09-19T13:41:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28//DSCN0565.jpg" /> Nous fêterons bientôt notre anniversaire de mariage et nous avons déjà reçu un cadeau de mon frère et de ma belle-soeur : 200 capsules de Nespresso avec les sucres assortis. Et bien il y aura de quoi boire de délicieux cafés... Merci beaucoup à Kiki et Cédric ! http://linon.over-blog.org/article-12380613.html 2007-09-15T10:23:43Z 2007-09-15T09:46:00Z Linon http://www.over-blog.com/profil/blogueur-134176.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/45/80/28/070915/Birchermuesli.JPG" /> Le Birchermüesli est une spécialitée suisse popularisée par le Docteur Maximilian Oskar Bircher-Benner dans les années 1900. A la base, il s'agissait d'un repas complet connu déjà environ 100 ans auparavant par les bergers des Alpes. La recette du Dr. Bircher-Benner était la suivante [...]