Les petits bonheurs de Linon
Mercredi 6 juin 2007
3
06
06
2007
13:37
Me voilà enfin de retour. Excusez-moi pour cette longue absence dûe à des problèmes d'ordinateurs et de surcharge de travail.
Dernièrement, chez une amie, j'ai mangé des muffins imbibés au citron et cétait vraiment délicieux.
J'ai eu envie de faire un essai de gâteau imbibé aux ananas.
J'ai utilisé :
- 200 g de beurre ramoli, battre dans une terrine
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
ajouter, bien mélanger
- 4 oeufs, incorporer et continuer à remuer
- 1 dl de jus d'ananas, ajouter
- 250 g de farine
- 1 c. a café de poudre à lever
mélanger, incorporer à la masse
- 8 tranches d'ananas, couper en morceaux et incorporer à la pâte. Eventuellement en garder une partie pour garnir.
Remplir un moule à manqué et cuire pendant 40 minutes dans le four préchauffé à 180 °
A la sortie du four, laissez refroidir environ 10 minutes avant de démouler sur une grille. Piquez le gâteau avec une fourchette ou une pique en bois, sur le dessus.
Glacage :
- 1 dl de jus d'ananas
- 100 g de sucre glace
Bien mélanger et verser aussitôt sur le gâteau et bien laisser entrer dans les petits trous faits sur le gâteau.
Bon appétit !
Dernièrement, chez une amie, j'ai mangé des muffins imbibés au citron et cétait vraiment délicieux.
J'ai eu envie de faire un essai de gâteau imbibé aux ananas.
J'ai utilisé :
- 200 g de beurre ramoli, battre dans une terrine
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
ajouter, bien mélanger
- 4 oeufs, incorporer et continuer à remuer
- 1 dl de jus d'ananas, ajouter
- 250 g de farine
- 1 c. a café de poudre à lever
mélanger, incorporer à la masse
- 8 tranches d'ananas, couper en morceaux et incorporer à la pâte. Eventuellement en garder une partie pour garnir.
Remplir un moule à manqué et cuire pendant 40 minutes dans le four préchauffé à 180 °
A la sortie du four, laissez refroidir environ 10 minutes avant de démouler sur une grille. Piquez le gâteau avec une fourchette ou une pique en bois, sur le dessus.
Glacage :
- 1 dl de jus d'ananas
- 100 g de sucre glace
Bien mélanger et verser aussitôt sur le gâteau et bien laisser entrer dans les petits trous faits sur le gâteau.
Bon appétit !
Calendrier
| Décembre 2009 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | ||||
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | ||||
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||||||
|
||||||||||
Archives
- novembre 2009 (1)
- avril 2008 (2)
- décembre 2007 (1)
- octobre 2007 (2)
- septembre 2007 (5)
- août 2007 (3)
- juillet 2007 (1)
- juin 2007 (6)
- avril 2007 (3)
- mars 2007 (5)
- février 2007 (6)
- janvier 2007 (10)
- décembre 2006 (6)
- novembre 2006 (4)
- octobre 2006 (7)
Recherche
Bienvenue !
-
- : Cuisine
- : Bienvenue chez Linon ! C'est avec plaisir que je vais vous partagez peu à peu ma passion pour la cuisine et bien d'autres choses... Bonne lecture !
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
Liens
- Blog Appétit
- C'est moi qui l'ai fait
- La cuiller en bois
- Cléa cuisine
- Dans la cuisine d'Audinette
- La popotte de Manue
- Les Passions de Phanie
- DelimOOn
- Dans la cuisine des Frangines
- le confit c'est pas gras
- Chez Omelette
- Chez Lorette
- Saveurs de famille
- Ma p'tite cuisine
- Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
- La cuisine de mercotte
Catégories
- Apéritifs (1)
- Entrées (3)
- Plats principaux (10)
- Desserts (12)
- Boulangerie (10)
- Pâtisseries (9)
- Fromage (2)
- Divers (4)
- Discus...sions (10)
Commentaires