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12 avril 2007 4 12 /04 /avril /2007 17:52
Mon homme m'a offert pour Noël un appareil multi-fonction qui permet de faire des gaufres, des croques-monsieurs et fait également office de grill.

Depuis cette période, j'ai testé de nombreuses recettes de gaufres et c'est celle-ci que nous préférons.


L'image n'est pas terrible, mais elles sont bien croquantes et vraiment délicieuses.

Ingrédients pour une douzaine de gaufres :

- 170 g de farine
- 200 g de beurre mou
- 200 g de cassonade
- 4 oeufs

Malaxez le beurre en pommade. Incorporez la cassonade et remuez. Ajoutez les oeufs un à un en remuant. Incorporez la farine tamisée au mélange et bien remuez.

Faire cuire la pâte dans le gaufrier bien chaud, selon le mode d'emploi de l'appareil.

Bon appétit !

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Published by Linon - dans Pâtisseries
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commentaires

Marc 17/06/2007 22:02

Dis moi, ton homme à l'air super généreux, il t'offre un gauffrier et j'ai vu un peu plus haut qu'il t'a aussi offert un livre de cuisine. Il doit vraiment aimer que tu lui prèpares des bons petits plats. Je suis sur que tu le comble pleinement !A part ça, moi aussi j'ai chez moi un truc multifonctions mais il ne nous sert que pour les croques parce qu'on arrive pas à faire de bonnes gauffres dedans. Je vais essayer ta recette. Tes gauffres ont l'air très bonnes.

Linon 19/06/2007 09:48

Oui, mon homme est très généreux. Il aime bien les bons petits plats...Je te conseille les gauffres. Elles sont très bonnes...

Julien 28/05/2007 15:52

Partageons, cuisinons ! Wikisine.comwww.wikisine.com
A bientôt

Linon 04/06/2007 12:47

Merci pour le lien Julien

verO 13/04/2007 17:02

Je n'ai jamais fait de gaufres...j'avoue en avoir achetées pour mes filles quand elles étaient plus jeunes et d'ailleurs je n'ai pas d'appareil. Les tiennes me font bien envie. Je verrais bien des fraise, de la sauce choc et de la crème avec....   Ta photo est très bien !
Bien à toi
verO

Miss Bebop 13/04/2007 01:37

Je fais aussi de bonne gaufres et j'adore les tiennes semblent croustillantes et délicieuses!Bonne soirée!

HélÚne (Cannes) 12/04/2007 23:14

j'adore ça, les gaufres; J'ai l'appareil, caché en haut du placard. je vais le resortir...BisesHélène

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