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24 février 2007 6 24 /02 /février /2007 08:35

Dernièrement, nous avons invité nos neveux et leurs parents. Nous leurs avons préparé un petit train pour le dessert.

Au rayon bonbon de notre supermarché, nous avons acheté tout ce qui pourrait être utile pour la décoration.



Pour le gâteau roûlé, il faut :

- 4 jaunes d'oeufs
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 CS eau chaude
battre en mousse dans une terrine

- 1/2 zeste de citron
ajouter

- 4 blancs d'oeufs en neige
- 120 g de farine
ajouter alternativement et délicatement

Etaler sur une plaque rectangulaire garnie de papier pour la cuisson

Cuire au milieu du four préchauffé à 220° durant 8-10 minutes.

Retourner le biscuit sur un linge, enlever rapidement le papier, recouvrir immédiatement de la plaque à gâteau, laisser refroidir.
Couper les bords secs.

-4-5 CS confiture (framboise dans notre cas)
badigeonner la pâte, rouler, couper les extrémités.


Nous avons ensuite coupé le gâteau en deux et l'avons décoré avec les bonbons achetés, à l'aide de curre-dents ou de pique en bois.


Les neveux étaient enchantés !!!!

Gâteau inspiré par une recette de Pascale Weeks, de son livre "C'est moi qui l'ai fait.net".

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Published by Linon - dans Desserts
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commentaires

verO 25/02/2007 16:16

Super sympa ce gâteau.
Bien à toi
verO

Linon 25/02/2007 18:44

Merci beaucoup pour vos commentaires super sympa !

Emy 25/02/2007 08:51

Quelle merveilleuse tata tu fais...

Lolotte 24/02/2007 15:11

Tu m'etonnes qu'ils etaient contents tes neveux! C'est super mignon!

mayacook 24/02/2007 13:58

Trop mignon!

Eglantine 24/02/2007 11:11

Très belle idée ! bravo !

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