6 janvier 2007
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10:23
Pour le KKVKVK#16, qui est d'ailleurs ma première participation à ce jeux, j'ai préparé une couronne de rois.
J'ai choisi la version de mon pays, la Suisse, et ai utilisé l'une des recettes proposée par Sandra du blog Le Pétrin, qui est l'organisatrice de l'édition actuelle du jeu. J'ai suivi la recette relativement fidèlement et ai ajouté 100 grammes de canneberges séchées en fin de pétrissage, que j'avais préalablement fait macérer dans de l'eau de vie de mirabelle.
C'est mon nouvel ami "Raoul Prosper" qui s'est occupé de pétrir la pâte. Au fait, son vrai nom est Kennwood Prospero, mais nous l'avons baptisé ainsi en hommage au chat de la BD Léonard.
Voici la couronne façonnée après la première levée.
Et la voilà après cuisson. Selon la recette, la décoration était faite avec des amandes. Comme je n'en avais pas en stock, je les ai remplacé par du sucre perlé.
Encore une vue supplémentaire.
Bonne épiphanie !!!
J'ai choisi la version de mon pays, la Suisse, et ai utilisé l'une des recettes proposée par Sandra du blog Le Pétrin, qui est l'organisatrice de l'édition actuelle du jeu. J'ai suivi la recette relativement fidèlement et ai ajouté 100 grammes de canneberges séchées en fin de pétrissage, que j'avais préalablement fait macérer dans de l'eau de vie de mirabelle.
C'est mon nouvel ami "Raoul Prosper" qui s'est occupé de pétrir la pâte. Au fait, son vrai nom est Kennwood Prospero, mais nous l'avons baptisé ainsi en hommage au chat de la BD Léonard.
Voici la couronne façonnée après la première levée.
Et la voilà après cuisson. Selon la recette, la décoration était faite avec des amandes. Comme je n'en avais pas en stock, je les ai remplacé par du sucre perlé.
Encore une vue supplémentaire.
Bonne épiphanie !!!
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