Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 octobre 2007 3 03 /10 /octobre /2007 23:30
tranches-rhum.jpg
Vous avez besoin d'une petite douceur pour accompagner votre café ou votre tisane ? Dans ce cas, je vous conseille de tester ces tranches au rhum. Elle ne sont pas particulièrement light mais très délicieuses.

Pour une grande plaque rectangulaire, il vous faut :

- 500 g de farine T80
- 150 g de noisettes moulues
- 300 g de sucre
- 3 c. à soupe de cacao
- 1 1/2 c. à soupe de chocolat en poudre
- 1 1/2 c. à soupe de canelle
- 3 pointes de couteau de clous de girofle moulus
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de poudre à lever
- 120 g de beurre, fondu
- 3 oeufs
- 3 3/4 dl de lait

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et transférer sur la plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, lisser.

Cuisson : 20 minutes au four préchauffé à 200°C

Lorsque le gâteau est froid, ajouter le glaçage suivant :
- 150 g de sucre glace
- 1 1/2 c. à soupe de ruhm
- un peu d'eau pour rendre plus liquide

Partager cet article

Repost 0
Published by Linon - dans Pâtisseries
commenter cet article

commentaires

Edith26 18/01/2008 21:57

Cela à l'air délicieux.

verO 22/10/2007 12:56

Jolie recette ! Moi je mettrais du rhum dans le biscuit aussi et aussi dans la tisane  ;-)Je rigole.Bien à toiverO

Marie 11/10/2007 16:13

Bonjour! j’ai moi aussi un site venez y jetez un coup d’oeuil! en attendant votre visite…

Rosa 04/10/2007 09:32

Cette recette me plaît bien! De belles tranches parfumées et épicées, miam!Bises,Rosa

Linon 05/10/2007 13:55

Merci beaucoup Rosa !

Recherche

Archives

Liens