• Une petite salade de riz... (17/01/2007 publié dans : Plats principaux )
    En principe je prépare beaucoup de salades de riz et de pâte en été, lorsque il fait chaud. Mais comme ce mois de janvier est très doux et que le soleil est souvent de la partie, j'ai eu envie de ...
  • C'est bon la pizza... (14/01/2007 publié dans : Plats principaux )
    J'aime beaucoup faire et manger des pizzas. Un peu par paresse, j'achetais souvent des pâtes à pizza du commerce. Depuis que j'ai acheté le livre de Pascale j'utilise sa recette. Elle est très ...
  • Nouveau livre... (12/01/2007 publié dans : Discus...sions )
    Grand-maman m'a offert un peu d'argent lorsque je lui ai rendu visite dernièrement, afin de m'acheter quelque chose qui me ferait plaisir.J'ai choisi ce livre d'Hermance Carro :Voilà la ...
  • Couronne des rois (06/01/2007 publié dans : Boulangerie )
    Pour le KKVKVK#16, qui est d'ailleurs ma première participation à ce jeux, j'ai préparé une couronne de rois. J'ai choisi la version de mon pays, la Suisse, et ai utilisé l'une des recettes ...
  • Le colis surprise reçu par mon homme (02/01/2007 publié dans : Divers )
    Au début du mois de décembre, mon cher et tendre a reçu un colis de son établissement bancaire, pour le remercier de sa fidélité.Ce fut une bonne surprise pour nous, car ce colis contenait ...
  • Bonne année... (31/12/2006 publié dans : Discus...sions )
    Chère lectrice, cher lecteur, Que l'année 2007 soit pour vous remplie de bonheur, de chaleur et de lumière.Je me réjouis de pouvoir partager avec vous mes essais, mes joies et mes peines durant ...
  • Les artisanales de Noël à Neuchâtel (29/12/2006 publié dans : Discus...sions )
    Je me suis rendue dernièrement aux artisanales de Noël de Neuchâtel, qui ont eu lieu du 9 au 17 décembre, à la Place du Port.Comme nous habitons depuis quelques mois seulement dans la région ...
  • Emincé de poulet sauté au rhum (13/12/2006 publié dans : Plats principaux )
    Nous (mon homme et moi) ne mangeons pas souvent à la maison à midi. Comme nous avons chacun un micro-onde à disposition au travail, je prépare les menus à l'avance. Pour innover un peu, j'ai ...
  • Petits biscuits à l'anis (12/12/2006 publié dans : Pâtisseries )
    Avec plaisir, je me souviens des moments ou nous préparions des biscuits pour Noël avec ma maman, lorsque j'étais enfant. Ce que je préférais par dessus tout, c'était "goûter" la pâte, ...
  • Palmitochoco de la souris dans le potage (08/12/2006 publié dans : Pâtisseries )
    Depuis que je dipose du livre "Une souris dans le potage"j'ai testé deux recettes.Premièrement la recette de Tarzile Sucre à la crème au sirop d'érable de ma mère. Le résultat est ...
  • Bonhomme de neige pas blanc... (07/12/2006 publié dans : Boulangerie )
    En principe, au début du mois de décembre, nous avons un peu de neige dans ma région. Cette année, elle n'est pas encore apparue. Hier, c'était le jour de la St-Nicolas. Habituellement, je prépare ...
  • La beauté d'un chardon (27/11/2006 publié dans : Discus...sions )
    Mon grand-papa faisait souvent la "chasse" aux chardons, dans les champs, alors qu'il était agriculteur. Moi, je préfère les admirer. Au moins, cela ne pique pas...
  • Fenêtre sur blog (13/11/2006 publié dans : Discus...sions )
    Pour Laurent et vous tous, chères lectrices et chers lecteurs, voilà une vue sur notre bureau. Comme notre appartement est assez spacieux, nous avons une chambre que nous utilisons comme bureau. ...
  • Le Strudel aux pommes qui fit une mauvaise chute... (12/11/2006 publié dans : Desserts )
    Je n'avais jamais fait de strudel auparavant. Pour mon premier essai, j'ai utilisé une pâte du commerce. Ma recette provient du livre La Cuisine de Betty Bossi, la célèbre collection Suisse. Pour ...
  • Tu as encore craqué Linon !!! (01/11/2006 publié dans : Desserts )
    Et oui, je m'étais dit "plus de livre de cuisine avant un bon moment". J'avais lu de nombreux compliments concernant  "Une souris dans le potage". Et j'avais dit "Non, je ...
  • La tresse de dimanche dernier (31/10/2006 publié dans : Boulangerie )
    J'ai utilisé une recette de Betty Bossi pour préparer une brioche pour le petit-déjeuner de dimanche. J'ai préparé la pâte à la MAP. Après la levée, je l'ai façonnée et cuite 35 minutes au four, à ...
  • Merci beaucoup pour les bonnes choses !!! (30/10/2006 publié dans : Divers )
    La dernière fois que nous avons rendu visite à belle-maman et beau-papa, nous avons reçu de bons produits "fait maison".De la gelée de coings et du sirop de fleur de sureau !!!La gelée a ...
  • Découverte de la butternut (26/10/2006 publié dans : Entrées )
    Nous avions reçu il y a quelques temps une belle grande courge du jardin de ma grand-maman. D'après mes recherches sur le net, il s'agissait d'une cucurbita maxima, une grande courge de couleur ...
  • C'est bon le pain frais ... (19/10/2006 publié dans : Boulangerie )
    Mon homme et moi, nous mangeons beaucoup de pain. Parfois, nous l'achetons dans le commerce, et d'autres fois je le prépare moi-même, à l'aide de ma machine à pain (MAP).Cette fois-ci, j'ai ...
  • Madeleines à la fleur d'oranger (18/10/2006 publié dans : Pâtisseries )
    Cela fait bien longtemps que je n'ai plus ammené de pâtisserie à mes collègues de bureau. C'est le moment de s'y remettre...J'ai donc étudié mes classeurs de recettes et suis tombé sur cette ...
  • Ambiance automnale... (15/10/2006 publié dans : Discus...sions )
    Et voilà, vous allez vous dire que je n'écris pas grand chose... Au fait, l'appareil photo était en prêt ces derniers jours, alors poster une recette sans photo, c'est vraiment pas très ...
  • Enfin, je me lance... (12/10/2006 publié dans : Divers )
    Après maintes réflexions, me voilà entrée dans le monde de la blogosphère !Ces derniers mois, j'ai passé passablement de temps à lire les blogs d'autres passionnées et passionnés de cuisine et ce ...

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